Prepárate para una experiencia de textura inigualable. Nuestros Alfajores son preparados siguiendo la receta clásica a base de fécula de maíz (maicena), lo que les da esa consistencia suave, polvorosa y ligera que los hace únicos; no son galletas duras, son nubes que se desmoronan suavemente al morderlas.
El relleno es el protagonista: utilizamos un arequipe espeso y dulce que une las dos tapas, creando un contraste delicioso. Para finalizar, los pasamos por coco deshidratado y les damos una lluvia ligera de azúcar glass. Son el acompañante soñado para un café negro o un té a media tarde.
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